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[포토뉴스] ‘맛보러 일부러 여행을 떠날 만한 식당’ 미쉐린 가이드 서울 2019 발표

‘멀리 있어도 찾아갈 만한 식당’

박정훈 기자 ㅣ onepark@sisapress.com | 승인 2018.10.18(Thu) 17:56:45

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 18일 오전 서울 강남구 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 '미쉐린 가이드 서울 2019 발간 및 시상식'이 열리고 있다. 미쉐린 가이드는 서울에 191개의 레스토랑을 선정해 발표했으며 그 중 별 3개 2곳(가온, 라연), 별 2개 획득한 식당 5곳(권숙수, 밍글스, 알라 프리마, 정식당, 코지마)과 별 1개 획득한 식당 19곳을 선정했다. 

 미쉐린 가이드는 식당의 음식을 별로 1~3개로 평가하며 최고 등급인 별 3개는 ‘맛보러 일부러 여행을 떠날 만한 식당’, 2개는 ‘멀리 있어도 찾아갈 만한 식당’, 1개는 ‘음식이 훌륭한 식당’을 뜻한다.​ 

 

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강남구 도산대로에 위치한 별 3개의 한식당 '가온' ⓒ미쉐린 가이드 제공

 

 

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'미쉐린 가이드 서울 2019 발간 및 시상식'에서 미쉐린 가이드 별 3개를 획득한 한식당 라연의 김성일(오른쪽)셰프가 기념촬영을 하고 있다. ⓒ박정훈 기자

 

 

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신라호텔 23층에 위치한 별 3개의 한식당 '라연' ⓒ미쉐린 가이드 제공

 

 

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미쉐린 가이드 서울 2019 시상식에서 별을 받은 레스토랑의 쉐프들이 기념사진을 찍고 있다. ⓒ박정훈 기자






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